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Den richtigen Messerstahl wählen – Eine Anleitung.

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Beim Entscheidungsfindungsprozess welches nun das beste Messer für die eigenen Zwecke ist, sollte besonders auf den verwendeten Stahl der Klinge geachtet werden. Neben der Schneidengeometrie und dem Design im Allgemeinen ist der verwendete Klingenstahl ein entscheidendes Kriterium für die Leistung eines Messers. Stahl ist im Wesentlichen eine Legierung (d.h. eine Mischung) aus Kohlenstoff und Eisen, die mit

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Vergleich CPM S30V und D2 – welcher der beiden ist der bessere Messerstahl?

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CPM S30V und D2 – sowohl D2 als auch CPM S30V sind eine vorzügliche Wahl für Messerklingen. Jeder der beiden Stähle bietet eine gute, wenn auch keine extreme, Korrosionsbeständigkeit, da bei der Herstellung von beiden eine gute Portion Chrom verwendet wird. Wer sich zwischen beiden entscheiden muss hat es nicht leicht, denn so gesehen ist keiner

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