Gut zu wissen

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Wie gut ist CPM 20CV Stahl?

CPM 20CV Stahl ist die Antwort von Crucible Industries auf den Edelstahl M390 von Böhler. Er half Carpenter auch bei der Entwicklung des sehr ähnlichen CTS-204P. Diese Fakten allein sollten dem Messerliebhaber schon eine Menge sagen. CPM steht für „Crucible Particle Metallurgy“ und ist einer der beliebtesten rostfreien „Superstähle“ weltweit. Denn: nur wenige andere Stähle […]

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CPM 154 Messerstahl – was kann er?

154 CM Edelstahl ist seit langem ein begehrtes Metall für Messerhersteller. Die Zugabe von Molybdän zu 440C Stahl brachte CPM 154 Messerstahl (Datenblatt: hier) eine weitaus bessere Schnitthaltigkeit bei gleichbleibender Korrosionsbeständigkeit. CPM 154 und sein „Zwilling“, ATS-34, sind jedoch nicht ohne spezifische Nachteile. Der Messermacher John Barlow erklärte gegenüber dem Blade Magazine warum er für

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CPM S30V Stahl – Eigenschaften und Informationen

Ist CPM S30V Stahl ein guter Messerstahl? Ich bin mir sicher, jeder der sich schon mal mit Messern und Messerstählen beschäftigt hat, hat schon mal von diesem Stahl gehört. Und jeder der sich etwas für Messer interessiert weiß: wenn es darum geht das beste Messer für den vorgesehenen Einsatzzweck zu finden, dann ist es immens wichtig darauf zu achten, dass die Stahlsorte zum Einsatzzweck passt. Der richtige Stahl ist einer der Schlüsselfaktoren, der die Haltbarkeit und Qualität und damit auch den gelungenen Einsatz eines Messers bestimmt.

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1050 Stahl – was kann er?

Stahl wird in vielfältige Weise immer und überall eingesetzt. Es ist schwer sich ein Leben ohne Stahl vorzustellen. Grundsätzlich besteht Stahl aus Kohlenstoff und Eisen. Die Menge an Kohlenstoff, weitere Metalle (Legierungselemente) und der Gehalt an Verunreinigungen bestimmen die Eigenschaften einer Stahlsorte. Stahl wird in verschiedenen Arten entsprechend den geforderten Eigenschaften seiner Anwendung hergestellt. Zur

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Böhler N680 Stahl – wie gut ist er?

Messerstähle variieren in ihrer Zusammensetzung um unterschiedliche Eigenschaften zu erreichen. Der Böhler N680 Stahl ist ein härtbarer Chrom- Molybdän- Stahl mit Vanadium- und Stickstoffzusatz. Er verfügt über hervorragende Korrosionseigenschaften, insbesondere in Salzwasser bzw. chlorhaltigen Medien. Zudem ist er vergleichsweise günstig. Sein Nachteil ist jedoch, dass seine Schnitthaltigkeit nicht so gut ist wie die einiger der

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Messerstahl FAQ – Teil 3: Verschiedene Stähle und ihre Eigenschaften

Verschiedene Stähle und ihre Eigenschaften kann man grob in Kategorien unterteilen: A. Nicht rostfreie Stähle, und B. rostfreie Stähle. Während beide Stähle Kohlenstoff enthalten der den Stahl zwar härtet aber auch für die für die Korrosion verantwortlich enthalten rostfreie Stähle zusätzlich Chrom um dies zu verhindern, aber auch noch weitere Zusatzstoffe die die Eigenschaften des

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Messerstahl FAQ – Teil 2: Bestandteile von Stahl

Im einfachsten Fall ist Stahl Eisen mit Kohlenstoff im Inneren. Andere Metalle werden als Bestandteile von Stahl hinzugefügt, damit der Stahl andere Eigenschaften erhält (Legierungen). Hier sind die wichtigsten Stahllegierungen in alphabetischer Reihenfolge und einige Beispiele von Stählen, die diese Legierungen enthalten: Kohlenstoff In allen Stählen vorhanden, ist es das wichtigste Härteelement. Er erhöht auch

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Messerstahl FAQ – Teil 1: Was macht einen guten Stahl aus?

Stahl ist das Herzstück jeder Klinge. Die Suche nach Hochleistungsstählen hat in den letzten Jahren eine Reihe von wunderbaren Werkstoffen hervorgebracht. Der Stahl an sich ist natürlich nicht der einzige Faktor für die Leistung eines Messers, aber ein wesentlicher. Wärmebehandlung, Klingengeometrie, Griffergonomie und -materialien beeinflussen die Leistung eines Messers für spezifische Aufgaben. Diese Eigenschaften können

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