Ist CPM S30V Stahl ein guter Messerstahl? Ich bin mir sicher, jeder der sich schon mal mit Messern und Messerstählen beschäftigt hat, hat schon mal von diesem Stahl gehört. Und jeder der sich etwas für Messer interessiert weiß: wenn es darum geht das beste Messer für den vorgesehenen Einsatzzweck zu finden, dann ist es immens wichtig darauf zu achten, dass die Stahlsorte zum Einsatzzweck passt. Der richtige Stahl ist einer der Schlüsselfaktoren, der die Haltbarkeit und Qualität und damit auch den gelungenen Einsatz eines Messers bestimmt.