O1 Werkzeugstahl

Wer sich schon mal mit ölhärtendem Werkzeugstahl beschäftigt hat, hat sicher auch schon mal vom O1 Werkzeugstahl gehört. Viele Messerhersteller fertigen aus ihm Messer und dass ihr diesen Artikel gerade lest, bedeutet wahrscheinlich, dass ihr nach Informationen zu diesem Werkstoff sucht. Auch ich suchte mal nach Informationen zu O1 Stahl, wie etwa zur chemische Zusammensetzung, der Härte, und alles anderen relevanten Eigenschaften für Messermacher und -besitzer. Aber klären wir zunächst einmal die Frage: