ZDP-189 ist ein japanischer Premium- beziehungsweise Super-High-End-Edelstahl von Hitachi. Er ist eine der neuesten Entwicklungen auf dem Gebiet der pulvermetallurgischen Stähle. Mt einem sehr hohen Gehalt an Chrom und Kohlenstoff bietet er extreme Härte, Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit. Er findet hauptsächlich in Premium-Kochmessern (Küchenmessern) Anwendung, aber auch in EDC-Messern.
Wie gut ist ZDP-189 Stahl? Read More »
Das Spyderco Endura 4 ZDP-189 FRN ist ein sehr leichtes, hochwertiges Messer das in Japan hergestellt wird. Was kann es? Wir fühlen ihm auf den Zahn.
Spyderco Endura 4 ZDP-189 FRN – Beurteilung Read More »
Das Spyderco Dragonfly 2 ZDP-189 FRN ist sehr leichtes, hochwertiges Messer das in Japan hergestellt wird. Was kann es? Wir fühlen ihm auf den Zahn.
Spyderco Dragonfly 2 ZDP-189 FRN – Beurteilung Read More »
Uddeholm Sleipner ist ein D2-Werkzeugstahl der neuen Generation mit verbesserter Härte, Zähigkeit und Festigkeit der Schneide des Herstellers Uddeholm. Sleipner Stahl wird zur Herstellung von Messern und Werkzeugen verwendet. In manchen Artikeln ist von ihm als rostfreier Stahl die Rede – was er aber nicht ist, wir werden später sehen warum.
Was ist und wie gut ist Uddeholm Sleipner? Read More »
Warum leichte Taschenmesser? Man macht sich ja gerne lustig über Frauen und ihre Handtaschen beziehungsweise was sie alles in diesen Handtaschen haben. Aber auch Männer sind heutzutage zunehmend mit allerlei Gerätschaften überlastet, die wir mitschleppen. Unsere Taschen sind prall gefüllt mit unzähligen Gadgets, Schlüssel, Geld, Mobiltelefon, Taschenmesser und noch mehr. Da der Platz in Taschen
Leichte Taschenmesser – die 8 besten Sahnestücke 2020 Read More »
Das Benchmade Mini-Griptilian 555-1 20CV ist der Nachfolger des Ur-„Mini-Grip“ und hat einige interessante Neuerungen. Mehr darüber in diesem Artikel.
Benchmade Mini-Griptilian 555-1 20CV – Beurteilung Read More »
In diesem Artikel schauen wir uns die verschiedenen Materialien an aus denen Messergriffe gefertigt werden und beurteilen diese. Unwissende machen oft den Fehler zu denken, dass der Messergriff hauptsächlich eine Frage der Ästhetik bzw. der persönlichen Vorliebe ist. Tatsächlich ist der Griff in seiner Gesamtheit, sprich, und damit auch das Griffmaterial durch seine ergonomische Beschaffenheit
Der ultimative Leitfaden zu Griffmaterialien für Messer Read More »
Beim Entscheidungsfindungsprozess welches nun das beste Messer für die eigenen Zwecke ist, sollte besonders auf den verwendeten Stahl der Klinge geachtet werden. Neben der Schneidengeometrie und dem Design im Allgemeinen ist der verwendete Klingenstahl ein entscheidendes Kriterium für die Leistung eines Messers. Stahl ist im Wesentlichen eine Legierung (d.h. eine Mischung) aus Kohlenstoff und Eisen, die mit
Den richtigen Messerstahl wählen – Eine Anleitung. Read More »
Top-Messer aus folgenden Stählen der Premium Oberklasse: CPM S110V, CPM S90V, ELMAX, ZDP-189 und CPM 20CV.
Favoriten nach Stahlsorte – PREMIUM OBERKLASSE Read More »
Das Spyderco Delica 4 FRN ist sehr leichtes, günstiges Messer das in Japan hergestellt wird. Wir fühlen ihm auf den Zahn und schauen was es kann.
Spyderco Delica 4 FRN – Beurteilung Read More »
